Rappresenterà il nostro comparto suinicolo a Bruxelles. Guglielmo Golinelli, allevatore 29enne di Mirandola, sarà l’unico italiano a sedersi al Tavolo “Osservatorio del mercato delle carni bovine e suine” della Commissione Europea, in qualità di esperto nel Gruppo di lavoro carni suine.A darne notizia è Confagricoltura, di cui Golinelli (che è anche capogruppo della Lega Nord in Consiglio comunale a Mirandola) è rappresentante.

«Porterò all’attenzione della Commissione Europea le richieste dei suinicoltori: la necessità di strumenti che valorizzino la carne suina italiana e l’obbligo di etichettatura dei prodotti trasformati per dare trasparenza all’origine» ha detto fresco di nomina l’allevatore dell’Anga-Giovani di Confagricoltura e membro di giunta di Confagricoltura Modena, che entrerà nel Gruppo di lavoro dell’Ue come rappresentante del Consiglio europeo dei giovani agricoltori (Ceja). Venerdì 15 luglio c’è l’insediamento ufficiale.

Dopo aver conseguito due diplomi universitari (‘Scienze e tecnologie delle produzioni animali’ all’Università di Bologna ed ‘Economia e gestione del sistema agroalimentare’ alla Cattolica di Cremona con specializzazioni sul mercato della carne suina italiana e gli effetti della legge 2015 che regola l’etichettatura delle carni fresche), Golinelli si è formato sul campo nell’allevamento di famiglia – più di 1000 scrofe – e all’estero, presso aziende in Spagna e Danimarca. «Basta paragonare le nostre caratteristiche produttive con quelle del resto d’Europa – dice convinto – per rendersi conto della forza e del valore aggiunto della suinicoltura italiana».
Pone l’accento sulla distintività del modello allevatoriale italiano, da valorizzare sui tavoli europei, Giovanna Parmigiani che è presidente nazionale e regionale Carni Suine di Confagricoltura.